瑞士的饮食文化
 打印 |  收藏 |  保存 | [字号：大 中 小] | |
| | |
| 瑞士的食品 Create the right ambience（意为："营造良好的气氛"）瑞士人不单只是喜欢美食，他们还喜欢把餐桌布置的很好看。 Zopf (Bread)（面包） 在瑞士有很多种类的面包。但是Zopf 是一种很特别的面包，是特意在星期天而食用的早餐。 Wurstsalat(Sausage Salad)（香肠沙拉）这是在炎热夏天的一道好菜，通常它是就着面包与冰茶或者啤酒一起吃。 Pastetli (Meat pie)（肉馅饼）Pastetli 是一种圆形的饼，最适合浪漫的二人餐。它可以有各种不同风味的馅，如蘑菇和肉与奶油沙司一起，一般是就着米饭和豆子吃。 Teigwaren (Pasta), Vegetarian menu（意大利面食，素食菜谱）意大利面食上有三种颜色，这些颜色刚好是意大利国旗上的三色：白、绿和红和着素菜。 Zurcher Eintopf (Hot-pot Zürich style)（辣的风味罐装Zürich Eintopf） 这是一种肉和蔬菜装在同一个罐里的食品。 Zürcher Geschnetzeltes (cut meat Zürich style)（削肉风味的Zürcher Geschnetzeltes ）假如可以随便在菜谱上准备肉食，地道的Zürcher Geschnetzeltes是用小牛肉来做削肉的。传统上，它一般是和土豆丁一起炖，不过也可以和米饭，意大利面或者土豆泥一起吃。 Fondue（干酪）干酪是瑞士最受欢迎的食物。干酪是用溶酪做成的。我们一般是把它做成酪乳沾面包吃。风味的不同的秘密在于恰当的与不同口味的奶酪混合 吃。通常，干酪是在寒冬里食用，但在很多餐馆里常年供应。 Rüebli Kuchen (Carrot cake)（胡萝卜蛋糕）在小孩的眼里，胡萝卜蛋糕是胡萝卜最好的吃法。它可以做成蛋糕，就象现在的这个图片一样，或者做成一个馅饼。通常，它可以用小的胡萝卜做成杏仁蛋白软糖装饰在蛋糕上。 Schokolade Kuchen (Chocolate cake)（巧克力蛋糕）这是一个个人的口味，就象一个"蜘蛛网蛋糕"。 在瑞士外出就餐 在瑞士外出就餐有很多地方可以去。在外就餐，一开始是吃快餐，如汉堡、鱼、炸土豆片之类的，接着就是去自助式的餐馆，还有就是美国人所称的家庭餐馆，在那里你可以看到家常的菜谱，最后，就是去一个很豪华（价格不菲）的餐馆，一个只是为了有个"经历"而去的地方。 在瑞士，食物是比较昂贵的，至少与大部分的欧洲国家尤其是和美国比起来说是这样的。假如你到一个快餐馆，要一个汉堡，一杯软饮料和一杯咖啡，就得花上 10 CHF 。在一个家庭餐馆，普通的一个菜也要花上15-50 CHF ，自助式的餐馆则稍微便宜点。在一个更为让人向往的餐馆，您就算花上1000 CHF 也只能买一瓶酒。 普通的菜谱不仅包括各个种类的意大利面，不同吃法的土豆片，蔬菜，肉类（小牛肉、牛肉、猪肉、鸡肉甚至马肉），鱼类（主要是鲜鱼肉），还有海鲜。素食 者的菜谱在这几年里很流行，多数餐馆至少提供一个素菜谱作为主菜。另外，沙拉也很受欢迎。在进食中甜食是最重要的一个环节。它包括奶酪、更多的是各式口味 的蛋糕、小甜饼。 |
瑞士概况
| 打印 | 收藏 | 保存 | [字号：大 中 小] | |
| | |
瑞 士位于中欧的南部，四周为其它国家所包围，北面是德国，西面是法国，南临意大利，东接奥地利与列支敦士登，面积比荷兰略大，只有41293万平方公里。瑞 士东西长348公里，南北距220公里。瑞士人口有720万，首都是伯恩或称伯尔尼（Berne），总共有26个州（Canton），最大的一州是格劳宝 登（Graubunden），面积达7106平方公里，最小的一州是巴赛尔一史达特（Basel-Stadt），面积只有37平方公里。人口最多的一州是 苏黎世（Zurich），达120万。 瑞士是欧洲中西部的一个内陆国。东与奥地利、列支敦士登接壤，南邻意大利，西接法国，北连德国。 瑞 士境内多山，大约58%的面积属于阿尔卑斯山区，分为中南部的阿尔卑斯山区，西北的汝拉山区和瑞士高原三个自然地形区。高原占全国总面积的32%，西北的 汝拉山，约占国土的10%。最高点杜尔富峰，海拔4634米，最低点马乔列湖，海拔193米。在山区、高原、谷地上分布1494个自然湖泊，最大的是日内 瓦湖(又名莱芒湖)，面积581平方公里。境内冰川有140个，总面积达1951平方公里，占全国面积的4.7%。莱茵河是流经瑞士最大的河流，境内长 375公里，流域面积达27963平方公里，占全国面积的67.6%，是瑞士经其它国家通往北海和国际航道。罗讷河是第二大河，流域面积达6947公里， 占全国面积的18%。 瑞士地处温带的北部，由西向东伸展的阿尔卑斯山，成为该国的气候分界线。气候自西向东由温和湿润的海洋 性气候向冬寒夏热的温带大陆性气候过渡。阿尔卑斯山以南是海洋气候，阿尔卑斯山以北有时受西欧海洋气候的影响，温和而潮湿，有时受东欧大陆性气候影响，有 寒冷的冬季和炎热的夏天，温差变化幅度大。瑞士全年平均气温8.6℃，年降雨量为1000～2000毫米。 瑞士资源除岩盐较丰富外，石油、天然气、黄金几乎没有。森林占25%。 | |
依賴 陳昱熙-你的聲音 永遠都在我們這些愛你的人的心裡
陳昱熙 Chen yu shi's
依賴
詞曲編曲演唱:陳昱熙
寂寞的時候 有你陪我
電話那頭 熟悉笑容
你說分手也是一種解脫 你默默的安慰我
想哭的時候 沒有人懂
你聽我說 你眼中卻跟著泛紅
有種感動 湧上心頭 有個人很懂我
你像在手中的太陽 總是給我一種 溫熱陽光
或許不夠堅強 沒有力量 夜都會因你而亮
你是在晴天的花 開得如此燦爛 充滿希望
每當失落 有你在我身旁 有一種又想愛的堅強 陪我去闖
想哭的時候 沒有人懂
你聽我說 你眼中卻跟著泛紅
有種感動 湧上心頭 有個人很懂我
你是不會滅的燭光 常常給我一種 溫馨浪漫
經過多少風霜 多少淚光 夜都會因你溫暖
你是在陰天的花 依然開得燦爛 不會絕望
每當聽見 充滿真心的話 有一種莫名感動的愛 慢慢發芽
你是不會滅的燭光 常常給我一種 溫馨浪漫
經過多少風霜 多少淚光 夜都會因你溫暖
你是天使的翅膀 展開我的夢想 飛向天堂
溫暖的風 吹進我的心房 有你我就不會再孤單 有你陪伴
這篇 是你最後一首音樂 也是最後一篇文章
這個網誌 再也不會有人更新
但你的聲音 永遠都在我們這些愛你的人的心裡
人生都會有高潮迭起 就在於我們選擇什麼方式來 舒壓
但是最痛的 是你的家人 是你朋友 是愛你的人~
雖然不知道 人是否真的會有來世...
如果會...希望你能改變自己 不要輕易的放棄自己
如果不會...希望你在另一個世界你 能過的快樂~
雖然 精選集 不是由你的聲音 親自錄製的
但裡面 可以追尋到的 是你心中的聲音~
這張精選集 我一定會支持的~~~
訂閱：
文章 (Atom)
發表文章
